Décembre 2022 – L’IMPORTANCE DE BOIRE LOCAL

Dans cet article, Jeremy Cukierman, Master of Wine français, encourage les particuliers et les professionnels de la filière à privilégier la consommation des vins locaux.

« Face aux défis climatiques, le vin nous invite à être plus responsables. »  » Un rétropédalage progressif s’impose et la filière viticole a la chance de pouvoir montrer l’exemple. La valeur symbolique d’un produit agricole est particulièrement forte. »

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