La transition écologique : opportunité pour le secteur français des Vins & Spiritueux ?

Mai 2019 : « Et si la transition écologique, et plus précisément la production de vins bio, représentait pour le secteur des vins et spiritueux français une opportunité à saisir ?

La France peut-elle et a-t-elle intérêt à devenir le leader mondial en la matière, en passant devant l’Espagne et l’Italie ?

Des conseillers du Commerce extérieur, appuyés par des professeurs de Kedge business school, ont tenté d’amener des éléments de réponses à ces questions stratégiques, à travers une étude publiée début 2019. Ils y dressent un état des lieux de la production, de la distribution – à travers une enquête – et de la demande de vin bio en France »