Domaine viticole Bio à vendre sur le Val-de-Loire

Notre sélection de domaines viticoles bio en vente

Chez Ampelio, nous accompagnons des porteurs de projets aux profils variés (jeunes salariés, reconversions, investisseurs, vignerons) animés par une volonté commune : travailler la vigne dans le respect du vivant et du terroir.

Notre sélection de domaines viticoles bio à vendre en Val de Loire reflète cette exigence. Nous choisissons des propriétés certifiées en agriculture biologique ou en conversion, reconnues pour la qualité de leurs terroirs, leur potentiel futur et leur cohérence avec une viticulture durable. Chaque domaine bio que nous proposons s’inscrit dans une dynamique environnementale particulière.

Grâce à notre connaissance approfondie du marché local et grâce à notre réseau de vignerons et de professionnels de la filière, nous sommes en mesure de vous présenter des opportunités qui allient ancrage territorial, valeur technique et dimension humaine. Nous mettons tout en œuvre pour vous orienter vers un bien aligné avec vos valeurs et vos objectifs.

Le marché des domaines viticoles bio en France

En France, 141 839 hectares de vignes sont cultivés en bio en 2024, auxquels s’ajoutent 39 975 hectares en conversion. Pour la première fois depuis des années d’augmentation, une légère baisse est observée : -4 % de surfaces certifiées, avec une part du bio dans le vignoble national passée de 22 % à 21 %.

Les régions Occitanie, Nouvelle-Aquitaine et PACA concentrent à elles seules plus de 70 % des surfaces viticoles bio. Si l'Occitanie et la Nouvelle-Aquitaine enregistrent des baisses significatives, la région PACA progresse encore (+4 %).

En parallèle, la viticulture bio continue d’émerger dans la moitié nord du pays, notamment en Bretagne, Normandie et Île-de-France, où les surfaces augmentent fortement, bien que les volumes restent encore modestes. Toutefois, l’offre de domaines viticoles bio à la vente reste active et suscite un intérêt croissant de la part des acquéreurs engagés dans une démarche durable.

Source : Agence Bio – Bilan 2024

En Val de Loire : une dynamique bio toujours active

Le Val de Loire s’affirme comme l’un des bassins viticoles les plus dynamiques en matière d’agriculture durable.

En 2024, 85 % des domaines ligériens sont engagés dans une démarche environnementale, qu’il s’agisse de l’agriculture biologique (AB), de la biodynamie ou de certifications telles que HVE ou Terra Vitis.

Parmi eux, 25 % des domaines sont certifiés en bio ou en conversion, un chiffre en nette progression ces dernières années. Entre 2019 et 2022, le nombre de domaines certifiés a bondi de 50 %, avec une hausse des surfaces de 44 %.

Ce développement rapide témoigne de l’engagement fort des vignerons de Loire en faveur d’une viticulture plus respectueuse de l’environnement.

Les appellations emblématiques de la région, comme Chinon et Saumur-Champigny, sont en tête du mouvement, avec respectivement 38 % et 34 % de leurs surfaces viticoles converties en bio.

« Le bio s’impose comme un marqueur fort de la viticulture ligérienne, notamment sur les rouges, qui tirent la dynamique vers le haut », observe Terre de Vins dans son analyse de la filière.

Source : Terre de Vins – Dynamique bio en Val de Loire

Chez Ampelio : un engagement fort pour les domaines viticoles bio

Spécialiste des transactions viticoles en Val de Loire, Ampelio accompagne depuis plus de 10 ans vendeurs et acquéreurs dans des projets à forte valeur environnementale.

Aujourd’hui, 41 % des domaines actuellement à la vente via Ampelio sont certifiés en bio, biodynamie ou en conversion. Ce chiffre témoigne de l’évolution des attentes des acheteurs, de plus en plus sensibles aux enjeux environnementaux et à la qualité des pratiques culturales.

Depuis la création de l’agence en 2012 :

• 20 % des domaines vendus étaient en bio ou biodynamie
• Et depuis 2020, cette proportion atteint 26 % en bio ou biodynamie
• 41 % des domaines accompagnés s’inscrivent dans une démarche de viticulture durable (certification HVE, bio ou biodynamie)

Grâce à une connaissance fine du marché local et un réseau de vignerons engagés, Ampelio est le partenaire privilégié pour l’achat ou la vente de propriétés viticoles bio en Val de Loire.

Comprendre les labels et la certification (bio) en viticulture

La viticulture dispose aujourd’hui de nombreux labels, chacun reflétant une approche particulière du respect de l’environnement et de la qualité des vins. Du bio réglementaire aux démarches plus engagées, ils permettent de distinguer des niveaux d’exigence différents.

LES LABELS BIO

• Agriculture Biologique (France et Europe) : Le label AB en France et le label européen Eurofeuille représentent le label le plus répandu de l’agriculture biologique. Ils garantissent l’absence d’intrants chimiques de synthèse (engrais, herbicides, pesticides), l’interdiction des OGM et la limitation des pratiques œnologiques (sulfites, intrants). Ces labels assurent au consommateur une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une reconnaissance réglementaire nationale et européenne.
• Nature & Progrès : Ce label associatif français, antérieur à l’AB, est à la fois un label bio et une charte éthique. Il impose des critères plus stricts que l’AB tant à la vigne qu’au chai, tout en intégrant des dimensions sociales, économiques et humaines (solidarité, autonomie, circuits courts). Moins répandu commercialement, il est très respecté par les consommateurs soucieux de l’environnement.
• Biocohérence : Créé par des producteurs français souhaitant aller plus loin que le bio officiel, Biocohérence reprend la base du cahier des charges européen, en y ajoutant des critères renforcés : origine 100 % française, traçabilité plus stricte, règles sociales (emploi, gouvernance). Il se positionne comme une alternative plus exigeante et locale à l’AB/Eurofeuille.

LES AUTRES LABELS EN VITICULTURE

• Demeter : Demeter est le label international de la biodynamie. Il reprend les exigences du bio, mais va plus loin en imposant l’usage de préparations biodynamiques, l’observation des rythmes lunaires et planétaires, ainsi qu’une vinification très encadrée. C’est l’un des labels les plus stricts en agriculture et les plus valorisés à l’international.
• Biodyvin : Biodyvin est un label spécifique aux vignerons pratiquant la biodynamie. Il est centré exclusivement sur la viticulture et la vinification. Son cahier des charges est exigeant, et le label est particulièrement reconnu parmi des domaines viticoles réputés.
• AVN (Association des Vins Naturels) : L’AVN n’est pas un label officiel, mais une association qui regroupe des vignerons engagés dans la production de vins « naturels ». Les principes sont : culture biologique ou biodynamique, vendanges manuelles, fermentation spontanée sans intrants, aucun ajout de produits œnologiques (sauf un faible soufre éventuellement). C’est une mention qualitative reconnue par les amateurs de vins nature.
• SAINS (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite) : Ce collectif propose une mention très stricte : zéro intrant, y compris le soufre. Les vins SAINS reposent uniquement sur le raisin, sans aucun ajout à la vigne comme à la cave. C’est une démarche radicale, valorisée par une niche de consommateurs en quête de vins natures.
• V-Label : Ce label international n’est pas seulement spécifique à la viticulture mais à l’alimentation végétarienne et végane. Lorsqu’il est apposé sur un vin, il garantit l’absence de produits d’origine animale utilisés traditionnellement dans la clarification. Il répond à une demande croissante de vins compatibles avec un régime végane.
• HVE (Haute Valeur Environnementale) : Il s’agit d’une certification environnementale française à trois niveaux, le niveau 3 étant le plus élevé. Elle ne correspond pas à du bio, car elle autorise l’usage de produits phytosanitaires, mais elle valorise la biodiversité, la gestion de l’eau et la réduction des intrants. Cette certification est très répandue en viticulture.
• Terra Vitis : C’est un label privé dédié à la viticulture durable. Il couvre la gestion de la vigne, de l’environnement et du social, avec une approche plus souple que le bio mais plus structurée que le conventionnel. Terra Vitis met en avant une viticulture raisonnée, conciliant production et respect du milieu naturel, et bénéficie d’une bonne reconnaissance dans le milieu viticole.